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미림 맛술 미향 차이/ 없을 때 대신 청주, 소주를 넣으면 될까?
맛술 3스푼, 미림 2스푼, 청주 2스푼, 소주 반컵... 고기 요리나 해산물 요리에 빠짐 없이 등장하는 재료들이다. 여태 요리 할 때는 그냥 별 차이 없을 거라 생각하고 있는 걸로 대충 넣었는데, 오늘 문득 '얘들의 차이점은 무엇인가!' 급 궁금해짐. 찾아보니 제법 다르다. 왜 여태 이걸 몰랐을까 싶음. 당장 알아두자!!!!!!!! 나처럼 '그까이꺼 대충' 요리했던 사람에게 도움 될 것임. 1.요리술(요리주) 2.맛술 3.미림 4.미향 5. 간단히 정리 6.대신 쓸 때는 어떻게? 이 순서대로 쭉~ 살펴보자. 레츠꼬우! 1.요리술(요리주)? - 단어 그대로 요리할때 넣는 술을 말한다. - 생선이나 육류요리에 쓰여 잡내를 없애고, 요리의 향과 풍미를 더해 줌. - 청주, 소주, 사케, 와인등이 있고, 우리..
정보 & 팁/요리 & 음식
2022. 9. 26.
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태풍 대비 행동요령/태풍 올때 준비(+창문 테이프 붙이는 방법)
예전 태풍 매미 때 베란다 창문 샷시 유리창이 와장창 박살 난 적이 있음. 증말 무서웠던 기억으로 뇌리에 박혀서 태풍이 온다고 하면 후덜덜하게 된다. 이번 태풍 힌남노가 매미보다 강력한, 최악의 태풍이 될거라고 함. 벌써부터 바람 휘몰아치는게 심상치 않구만...ㅠㅠ 미리 대비 좀 해놓으려고 '태풍 전 행동 요령, 태풍 대비 방법, 태풍 왔을 때 행동, 태풍 후의 행동' 등을 싹 모아봤다. ■ 태풍 전 대비, 준비 ① 건물, 동네, 주택에서 ② 농촌, 어촌에서 ③ 집 안에서 ④태풍 대비창문 안전 관리 ◆태풍 시작될 때/ 태풍주의보 발령 시 행동 ①건물, 집안 등 실내에서 ② 밖에 있다면 ③ 농촌, 어촌에서 ● 태풍이 지나간 후 행동 이 순서대로 꼼꼼히 살펴보고, 하나하나씩 체크해 미리 대비하자. ■ 태풍 ..
정보 & 팁/생활 꿀팁
2022. 9. 3.
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특고 프리랜서 6차 재난지원금 신청 방법 총정리
600만원 소상공인 지원금을 지켜봐야만 했던 특수형태근로종사자(특고), 프리랜서를 위한 6차 재난지원금(고용안정지원금)이 나온다. 6차 재난지원금, 고용안정지원금, 긴급고용안정지원금 다 같은 말이다. 여기선 6차 재난지원금으로 통일 하겠음! 아무튼, 코로나로 피해를 본 방과후강사, 보험설계사, 방문판매원, 대리기사 등 특고, 프리랜서에게 6차 재난지원금으로 200만원을 지원함. 신청시에 재난지원금 신청 홈페이지가 아닌 모바일 메신저, 오픈채팅방등을 통해 개별적으로 주민등록번호, 계좌번호 등의 개인정보를 요구하지 않으므로 주의할 필요가 있겠다. 꼭 6차 재난지원금 신청홈페이지나 고용센터에서만 신청하기!!!! 기존 재난지원금/긴급고용안정지원금(1~5차)을 지원받은 특고 프리랜서에게는 별도 소득심사 없이 20..
정보 & 팁/생활 꿀팁
2022. 6. 7.
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